1-硬脂酰溶血磷脂酰膽堿分子由磷酸、膽堿、甘油和兩個硬脂酰基構成，其中磷酸和膽堿共同構成磷脂的頭基團，兩個硬脂酰基和甘油共同構成磷脂的尾基團。這種結構，使硬脂酰溶血磷脂酰膽堿具有明顯的兩親性，頭基團是親水的，尾基團是疏水的，這種兩親性是硬脂酰溶血磷脂酰膽堿在生物體內能發揮作用的重要基礎。
1-硬脂酰溶血磷脂酰膽堿具有一定的極性和熱穩定性，這是其在生物體內發揮作用的重要性質。它的極性使得它能在生物體內的各種物質中保持穩定，不fácil發生分解；它的熱穩定性使得它能在生物體內的高溫環境下保持穩定，不會被熱解。
1-硬脂酰溶血磷脂酰膽堿的生物活性主要體現在其在生物體內的多種功能：
1.硬脂酰溶血磷脂酰膽堿是細胞膜的重要組成成分，它通過自身的兩親性，能夠穩定細胞膜的結構，保持細胞的正常生理功能。
2.硬脂酰溶血磷脂酰膽堿是肺部表面活性物質的主要成分，它能降低肺泡的表面張力，維持肺泡的穩定，防止肺泡的塌陷。此外，硬脂酰溶血磷脂酰膽堿還有抗氧化、抗炎、調節細胞信號傳導等多種生物活性。
1-硬脂酰溶血磷脂酰膽堿的生物活性使其在醫學上有廣泛的應用。它可以作為藥物的載體，提高藥物的生物利用度；它可以作為表面活性劑，用于處理肺部疾病；它還可以作為生物膜的模型，用于研究膜的結構和功能。
